Lebensmittel
Lebensmittel müssen sicher sein. Dieses wird durch viele Gesetze, Verordnungen und Standards geregelt jedoch ist ein ganz wichtiger Faktor der Mensch, der als "letztes" Hand an die Produkte legt - der Mensch braucht die nötige Kompetenz und das Bewusstsein!
Technik
Hygienic Design ist nur ein wesentlicher Aspekt der Technologien in der Lebensmittelindustrie. Die Automation und die Digitalisierung kann das Risiko von Kontaminanten oder anderen negativen Einflüsse deutlich reduzieren.
